I. 들어가는 말 작년부터 베란다에서 키우고 있는 블루베리(수지블루)에 취목을 해보기로 하였습니다. 블루베리 목대가 너무 길게 올라와 가지치기를 하였으나, 너무 강전지를 한 탓인지 새로운 가지를 보지 못했습니다. 자른 가지는 삽목을 하였으나 실패하여 성공률이 높다는 취목을 시도해보기로 하였습니다. 여기에서는 취목이 어떤 원리로 이루어지며, 어떤 방법으로 하는지 알아보겠습니다. II. 취목의 원리와 방법 1. 취목 원리 취목시 줄기의 껍질을 벗겨내고 그 부위를 비닐로 흙을 감싸는 방식으로 취목을 합니다.  취목은 표피와 체관을 제거해 양분의 이동을 막고, 형성층 안쪽에 있는 물관은 보존하여 물의 공급은 유지시켜 껍질을 벗겨낸 위쪽의 가지와 잎은 그대로 둔 채로 뿌리를 받는 방식입니다. 취목의 프로세스는 줄기의 껍질인 표피와 체관을 제거하여 광합성으로 생산한 영양분이 뿌리로 이동하지 못하여 체관이 제거된 부분에 영양분이 축적되게 됩니다. 이렇게 축적된 영양분은 식물의 세로운 세포를 형성하는 능력이 있는 케로스(callus)를 만드는데 중요한 역할을 합니다. 케로스가 형성으로 세포들은 뿌리로 분화를 하게됩니다. 또한 체관이 제거된 곳에서는 옥신 등의 호르몬이 축적되며, 케로스와 함께 뿌리를 형성에 기여합니다. 일정기간 이후 뿌리가 자라면 가지를 잘라내어 식재를 하면됩니다.  아래는 취목시 참고하면 좋은 가지내부의 구조입니다. 표피와 체관만 제거하고 형성층 안쪽의 물관은 제거하면 안됩니다. 가지의 내부 구조 2. 취목하는 방법 가. 가지의 표피를 잘라낼 부위를 표시  3cm 정도 제거할 부위를 표시합니다. 잘라낼 부위를 표시 나. 칼로 제거한 체관  표피와 체관만 제거해야합니다. 체관을 제거하면 약간 다른색의 형성층이 나오는데 더이상 제거하면 안됩니다. 칼로 제거한 체관 다. 벗겨낸 부위를 감싸기 위한 흙 준비 비닐에 블루베리 전용흙을 넣고 물을 섞어서 담습니다. 벗겨낸 부위를 감싸기 위한 흙 준비 라. 벗겨낸 부위를 감...

올해 처음 베란다에서 키우기 시작한 블루베리에서 꽃봉오리가 올라왔습니다. 가을에 준 비료 탓인지 날씨가 쌀쌀해진 11월초까지 새순이 돋아나서 가지치기를 해야할 지 고민이었습니다.  다행히 11월 말이 되면서 가지 끝 부분 중 잎이 나오는 지점에 꽃봉오리가 달리기 시작했습니다.  처음에는 새순이 나는 것으로 알았지만 자세히 보니 새순이 아니라 꽃봉오리라는 것을 알게되었습니다.  블루베리 메이 꽃봉오리 블루베리 메이는 가지 마다 꽃봉오리가 달려 있어 내년도에 블루베리 수확이 기대됩니다.  블루베리 수확량을 증대시키고, 과실 크기를 키우기 위해서는 적절한 가지치기가 필요하다고 하나 화분에 적응시키는 것이 우선이라 생각해 블루베리 메이는 가급적 가지치기를 하지 않았습니다. 같은 시기에 구입한 수지블루의 경우 메인 가지에서 새순을 받고 수형 관리를 위해 과감하게 가지치기를 하고, 삽목을 통해 개체수 늘리기를 시도하였으나, 결론적으로 실패를 하였습니다. 나름 삽목을 위해 아크릴 온실까지 구입해 높은 습도를 유지시키는 등의 노력을 하였으나, 뿌리를 내리지 못하고 가지가 말라 버렸습니다.  올해 구입한 블루베리 두 종 모두 3년이나 수지블루의 경우 가지치기를 너무 과하게 한 것인지 수세가 약하고 가지치기한 메인 줄기에서 새 가지를 하나밖에 얻지를 못했습니다.  더구나 수지블루의 경우 12월 중순이 넘어감에도 꽃봉오리가 하나도 나오고 있지 않습니다. 수지블루는 중조생종으로 겨울 후반부에 꽃봉오리를 관찰할 수 있다는 정보도 있긴합니다.  지금 당장은 꽃봉오리를 관찰할 순 없으나 내년 1-2월 정도에는 수지블루에서도 꽃봉오리가 생기기를 기대해 봅니다. 

올 가을에 베란다를 정리하면서 블루베리를 들여왔습니다. 남부하이부시(Highbush)인 수지블루와 메이 두 종류로 한 주씩 구입하였습니다. 먼저 하이부시라는 말은 높은(high) 관목(bush)이라는 영어에서 유래한 것이며, 남부, 북부에 따라서 생육환경과 재배특성이 구별됩니다. 남부종은 따뜻한 곳에서 잘자라며, 생육이 빠르고 일찍 꽃이피고 열매가 맺는 특징이 있습니다. 반면 북부종은 추운지역에 적응된 종으로 생육이 느리고 꽃과 열매가 비교적 늦습니다. 우리나라의 경우 남부지역은 남부하이부시로 중부지역은 북부하이부시 종이 적합하다 하겠습니다. 교차수분 블루베리는 과실수로 자가수분도 가능하지만 교차수분을 통해 열매의 크기와 수량을 증가시킬 수 있다고 합니다. 인간에 있어 근친혼이 DNA의 다양성 측면에서 문제가 있듯이 식물도 다른 품종과 교배를 통한 다양성이 병충해와 환경에 대한 저항성을 높일 수 있다고 합니다. 이러한 교차수분을 위해서는 전제되어야 할 것이 키우는 블루베리들의 개화시기가 유사해야 한다는 것입니다.  여러종의 블루베리들이 비슷한 시기에 꽃이 피어야만 교차수분이 가능하므로 남부종은 남부종과 북부종은 북부종과 함께 키워야 합니다. 전 그래서 남부하이부시종인 메이와 수지블루를 구입하였습니다. 내년도 베란다에서 블루베리리를 수확해 볼 예정입니다.  블루베리 메이 9월에 구입하였는데 메이는 엄청난 성장을 보여주었습니다. 11월 늦가을까지도 생장이 이루어져 새순이 올라왔습니다. 여름철 새순이 올라오면서 가지 방향을 인위적으로 도리기 위해 다이소의 마끈을 이용했습니다. 메이는 수지블루에 비해 가지의 굵기가 얇고 잎도 좀도 부드러운 특징이 있습니다.  블루베리 메이의 성장 블루베리 수지블루 수지블루는 굵은 가지가 일직선으로만 올라와서 잘라내어 삽목을 시도했지만 성공하지 못하였습니다.  수비블루는 메이에 비해 성장이 더디고 새순을 거의 보이지 못했습니다. 삽목을 위해 가지치기한 후 새로운 가지가 1개밖에 올라오지 못했습니...

블루베리는 각 계절별로 적절한 방법으로 전정이 필요합니다. 특히 가을 전정은 다음해 성장과 열매 맺음을 위해 필요한 작업입니다. 여기에서는 블루베리 가을 전정에 대해 알아보도록 하겠습니다.  블루베리 가을 전정의 목적 1. 수확량 증대  가지가 너무 많으면, 영양분이 여러 곳으로 분산되어 열매의 크기가 작아질 수 있습니다. 이 때 가지를 잘라서 영양분을 집중시켜서 열매의 크기를 키 울 수 있습니다.  2. 통풍과 일조량 확보 여타 식물처럼 통풍과 일조량이 확보되어야 광합성 효율을 증대시킬 수 있으므로, 바깥쪽이 아닌 안쪽으로 향하는 가지들은 잘라내는 것이 좋습니다. 이것은 병충해를 예방하는 차원에서도 중요한 작업입니다. 3. 약한 가지 제거 약하거나 병충해가 든 가지를 제거하여 건강한 가지에 영양분을 전달하여 건강한 가지에 더 많은 열매를 맺도록 유도합니다. 4. 새순 제거 여름 이후에 자라는 새순이 너무 늦게 자랄 경우 한 겨울의 온도를 견딜 수 없습니다. 이때는 내년의 블루베리 생산성을 위해 제거해 주는 것이 낫습니다. 가을 전정 시기  블루베리 가을 전정 시기는 늦가을로 10월 ~ 11월초가 적당합니다. 이 시기는 서리가 내리기 전이며, 나무가 휴면기 들어가기 직전으로 나무의 성장이 멈추고 에너지를 저장하는 시기입니다.  가을 전정하는 방법 1. 불필요한 가지 제거  오래되고 약한 가지를 잘라내어 불필요한 영양소가 여기에 전달되는 것을 막습니다.  2. 낮게 자라거나 안쪽으로 향하는 가지 제거  이들 가지들은 햇볕을 충분히 받지 못하므로 열매맺음이 안좋을 가능성이 큽니다. 3. 교차하거나 촘촘하게 자라는 가지 제거  빽빽한 가지들은 통풍에 안좋기 때문에 병충해 가능성이 높기 때문에 가지들의 밀도를 줄여주어야 합니다. 4. 건강한 주지 위주 확보 블루베리는 건강한 주지 6~8개만 남기고 키우는 방법을 많이 선호합니다. 이 주지에서 대부분의 열매 생산이 이루어지기 때문입니다...