2025.2.15. 아파트 베란다에 감자를 심고 약 100일이 지난 5.25.에 수확을 하였습니다. 이번 글에서는 베란다에서 감자를 키우며 얻은 경험과, 수확 시기, 독성 주의사항 등 꼭 알아야 할 정보를 공유합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 베란다 감자 재배 팁을 정리해 봅니다. 감자 심기와 재배 과정 심는 시기 : 2월 중순에 감자를 베란다화분에 심었습니다. 일반적으로 감자는 심과 약 100일 후 수확이 가능합니다. 남부지방 기준으로 5우러 중순~6월 초가 수확 적기입니다  관리 방법:  별도의 비료는 주지않고 자연 상태로 키웠습니다. 일바적으로 감자는싹이 나오기 시작하면 1~2차북주기를 해주면 좋지만, 제란다에서는흙의 양이 한정되어 있어 북주기가 어렵다면 흙을 충분히 덮어주는 것이 중요합니다. 물주기 :감자는 물을 많이 필요로 하진 않지만, 싹이 오를 때와 꽃이 필 때 충분히 주면 좋습니다.베란다에서는 과습을 피하기 위해 흙 상태를 자주 확인하세요. 감자 수확 시기와 방법 수확 시기:  줄기와 잎이 노랗게 변하고 바닥에 눕기 시작하면 수확을 결정하세요. 이 시기가 지나면 감자가 썩거나 품질이 떨어질 수 있습니다. 수확 결과:비료를 주지 않으면 감자 크기가 작을 수 있습니다. 4 cm 3 cm,손톱 크기 등 다양한 크기의 감자가 수확될수 있습니다 감자 캐기 수확한 감자 감자 독성(솔라닌) 주의 사항 파란 감자, 싹난 감자:감자가 햇볕이나 조명에 노출되면 녹색(파란색)으로 변하고, 이때 솔라닌과 차코닌이라는 독성 물질이 증가합니다. 이 독성 물질은 구토,설사,복통,심할 경우 호흡곤란까지 유발할 수 있으니, 녹색 부분이나 싹이 난 감자는 반드시 제거하거나 섭취를 피해야 합니다. 보관법: 수확후 감자는 햇볕이나 조명에 노출되지 않도록 서늘한 곳,통풍이 잘 되는 종이봉투에 보관하세요. 비닐봉지나 플라스틱은 피하고, 종이봉투를 열어둔 채로 보관하는 것이 좋습니다. 베란다 감자 재배 꿀팁 화분은 깊고 넓게: 수확량과 감자 크기를 ...

베란다에서도 가능한 감자키우는 방법을 알려드리겠습니다. 1.  감자 싹틔우기 습도유지를 위해 플라스틱 용기에 감자를 넣고 물을 뿌려줍니다. 온도는 20도 이상 유지하여 싹이 생성될 수 있도록 합니다.  감자싹(1.28)  감자싹 성장(2.8)  2. 감자 싹 자르기 감자 표면에 보라색 싹이 적당히 자라면 (0.5~1cm) 2등분 또는 4등분합니다. 주의할 사항은 칼로 잘르기 전에 칼을 속독해 잡균이들어가지 않도록 하여야 합니다. 감자 자르기준비 소독약, 칼(2.9) 감자 싹을 기준으로 자름(2.9) 3. 자른단면 소독하고 관리하기 자란 싹을 기준으로 자르고 나면 잘린 단면을 소독해야합니다. 주로 농가에서는 잿가루를  뭍혀서 심는 방법을 취하나, 가정에서는 그냥 에탄올을 이용해도 됩니다.  자른 부위가 흙에 들어가 균에 의해 상하지 않도록 바로 심지않고 1주일 정도 자른 부위가 건조될 수 있도록 그늘에 둡니다.  자른 후 소독해 건조하기(2.9) 잘린단면 건조완료(2.15) 4. 감자 심기 감자는 뿌리에서 자라기 때문에 30cm 이상되는 화분에 심는 것이 좋습니다.  요즘은 부직포로 만들어 손쉽게 수확할 수 있는 화분도 시중에 많이 나옵니다. 감자가 골고루 햇빛을 받아서 성장할 수 있도록 공간을 안배해 심어줍니다. 감자싹 위로 향하게 심고, 1-2cm정도 흙을 덮어 줍니다.  참고로 너무 감자를 얕게 심게되어 새로생긴 감자가 햇빛을 볼 경우 감자를 푸르게 만드는 솔라닌을 생성하게됩니다. 솔라닌이 생성되면 감자를 먹을 수 없으므로 주의해야 합니다. 감자싹 심기(2.15) 5. 감자 키우기 감자는 성장이 매우 빠른 식물입니다. 일단 싹이 나면 자라는 속도가 상당합니다.  베란다에서는 햇볕이 골고루 들어 오지 않기 때문에 창쪽으로 줄기가 성장합니다. 감자줄기가 자라면 심은 감자당 줄기가 2-3개 정도만 남기고 제거해 주어야 감자의 크기를 키울 수 있습니다.  싹 성...