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초보자도 쉽게 따라하는 당근 재배 가이드

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텃밭에서 당근을 키우고 싶지만 어떻게 시작해야 할지 막막한 분들을 위해, 당근 재배의 핵심 포인트를 쉽게 정리했습니다. 당근은 다른 채소와 달리 씨앗을 직접 밭에 뿌리는 것이 중요하며, 모종을 옮겨 심으면 제대로 자라지 않는 특징이 있습니다. 이번 글에서는 당근 씨앗 파종부터 수확까지 꼭 알아야 할 노하우를 소개합니다. 1. 당근은 모종이 아닌 씨앗 직파가 핵심 당근은 모종을 만들어 옮겨 심으면 뿌리가 제대로 자라지 않고 둥글게 변형됩니다. 그래서 당근은 처음부터 씨앗을 뿌릴 위치를 정해 한 자리에서 키워야 합니다. 씨앗을 파종할 땅은 부드럽게 고르고 흙덩어리가 없도록 준비하는 것이 좋습니다. 왼쪽은 옮겨 심은 당근, 오른쪽은 한자리에서 키운 당근 2. 당근 씨앗 파종 방법 씨앗은 1~2cm 간격으로 얕게 뿌립니다. 너무 깊게 묻지 말고 흙으로 살짝 덮어줍니다. 수분이 잘 유지되도록 자주 물을 주어야 발아가 잘 됩니다. 3. 솎아내기와 관리 싹이 트면 너무 빽빽한 부분은 솎아내 주세요. 그래야 뿌리가 충분히 공간을 확보해 건강하게 자랄 수 있습니다. 당근은 병충해가 적고 키우기 쉬워 초보자에게 안성맞춤인 작물입니다. 4. 당근 수확과 활용 팁 보통 씨앗 파종 후 80~100일이 지나면 수확할 수 있습니다. 당근 윗부분을 잘라 물에 담가두면 새로운 줄기와 잎이 자라는데, 이 부분 역시 베타카로틴과 다양한 영양소가 많아 함께 먹으면 좋습니다. 마무리 당근은 뿌리를 길게 뻗어야 하므로 반드시 처음 씨앗을 뿌린 자리에서 끝까지 키우는 것이 중요합니다. 텃밭에서 당근을 키우고 싶다면 이 점만 꼭 기억하세요. 병충해 걱정도 적고 관리도 간편해, 텃밭 가꾸기 첫 작물로도 손색없습니다. 오늘 당근 씨앗을 심고 건강한 수확의 기쁨을 누려보세요!

붉은 서나물(Erechtites hieraciifolius) 알아보기

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집앞 도로에 부쩍 많이 보이는 풀이 궁금해서 찾아 봤습니다. 아스팔트 도로 옆이라는 척박한 환경에서 자라는 모습이 대단해 보입니다. 여기에서는 최근 많이 우리주변에 볼 수 있는 붉은 서나물(Erechtites hieraciifolius)에 대해 알아보겠습니다.  우리나라에서 부르는 이름 : 붉은 서나물 학명 : Erechtites hieraciifolius 속 : 국화과 원산지 : 북아메리카 일반적으로 불리는 이름 : Fireweed, American Burnweed, Pilewort 활용 : 붉은 서나물은 치질 치료와 항염증에 효과가 있는 것으로 알려져 있다고 합니다. 식용이 가능하다고 하나 쓴 맛이 있어서 조리가 필요합니다. 번식 : 국화꽃처럼 꽃이 피고나면 바람에 잘 흩어져 멀리까지 씨앗이 잘 퍼져나갑니다. 우리나라에 있는 쇠서나물과 달리 털이 없고 붉은 색을 띤다고 하나, 아무리 봐도 붉은 색이 어디 있는지 확인할 수 없었습니다. 국화과에 속하는 것처럼 꽃이 들국화처럼 보이기도 합니다.  그리고 Fireweed, American Burnweed 로 불리는 이유는 숲이 불타고 나면 빠르게 잘자라는 풀이라고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 불쏘시개 풀이라고 불리는 이유이기도 합니다.  인터넷 검색을 해보면 붉은 서나물에 대해 침입종이라는 말이 많이 쓰여져 있습니다. 아무래도 불탄 자리에서도 잘 성장할 수 있는 강인한 생명력과 멀리까지 확산되는 씨앗으로 인해 침입종으로 불려지는 듯합니다.  제 주변에도 이미 많이 보이는 것을 보면, 우리 주변에 이미 우세종으로 자리잡고 있는 것은 아닌지 걱정되기도 합니다.